FUNCIONAMIENTO DE LA MÁQUINA
Se enciende la máquina y se ubica la carne dentro de la tolva, luego se acciona el funcionamiento de ésta por medio de un switch; un cilindro neumático comprime la carne dentro de un contenedor que da la forma deseada a la carne de hamburguesa,
luego otro cilindro moviliza la placa donde está contenida la carne de hamburguesa y por ultimo entra un cilindro en posición vertical y despega la carne del espacio donde está contenida, esta cae en
una superficie de acero inoxidable y después por medio de unas ventosas se ubica un pedazo de papel separador para poder ser apiladas y congeladas.
CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
Esta máquina formadora de hamburguesa tiene una capacidad de producción entre 30 y 50